香菇鲜肉锅贴

香菇鲜肉锅贴的做法

“味香,焦脆,家人们很喜欢吃,做法也简单。”

食材明细

主料

肉末适量香菇适量饺子皮10张

辅料

蚝油少许胡椒粉少许少许适量鸡蛋1个

咸香口味煎工艺半小时耗时普通难度

香菇鲜肉锅贴的做法步骤

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:1

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香菇提前泡发。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:2

2

肉末。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:3

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香菇切碎。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:4

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葱也切成葱花。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:5

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把香菇末,葱花放入肉末大碗中。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:6

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打入一只鸡蛋拌匀,馅料就好了。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:7

7

买的饺子皮。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:8

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取一张饺子皮,放入适量的馅料。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:9

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如图,把中间捏紧留两端空。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:10

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依次都做好。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:11

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热锅,放油,把锅贴摆入锅中小火煎2分钟。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:12

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加入半碗水,以淹过锅贴一半为宜。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:13

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中火煮至水干,锅贴就熟了。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:14

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翻开看一下,金黄香脆。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:15

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夹起装盘即可。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:16

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成品图。

香菇鲜肉锅贴的做法步骤:17

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成品图。

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