炸油角
“儿时的奢侈年味小吃
香菇鲜肉锅贴
“味香,焦脆,家人们很喜欢吃,做法也简单。” 食材明细主料肉末适量香菇适量饺子皮10张辅料蚝油少许胡椒粉少许糖少许葱适量鸡蛋1个咸香口味煎工
四喜饺子
“寓意好,造型好看,过年时端上桌大方又美味。” 食材明细主料饺子皮8张玉米粒少许豌豆少许胡萝卜少许黑木耳少许辅料肉末少许葱花少许香油少许蚝油
芋圆
食材明细主料木薯粉适量芋头适量红薯适量紫薯适量辅料白糖适量西米适量椰奶适量甜味口味煮工艺半小时耗时高级难度芋圆的做法步骤1芋头、红薯、紫薯去
翻砂红薯
“  翻砂红薯,炸成金黄的红薯条上挂满洁白的糖霜, 如果不怕太甜,糖的用量大一点,简直是“银妆素裹”,非常漂亮。  翻砂是利用白砂糖加热成过
香酥炸猪排
“香酥诱人。” 食材明细主料猪里脊适量盐适量料酒适量白胡椒粉适量黑胡椒粒儿适量大喜大烤肉酱适量辅料花生油适量黄面包糠适量生粉适量柴鸡蛋2个适
腊肉米线煲
“腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油,加腊肉炖煮,香辣美味。” 食材明细主料腊肉100g米粉适量油菜适量葱适量辅料郫县豆瓣酱适量鸡精少许菜籽油适
紫薯红薯酒酿圆子
“酒酿圆子里加入紫薯红薯增加了色泽,也增加了营养!真真是漂亮美味!” 食材明细主料紫薯半个辅料红薯半个酒酿适量糯米小圆子适量甜味口味煮工艺廿
步步高升---烤年糕
“广东过年必备的食品,寓意年年高,步步高升。” 食材明细主料糯米粉1包(454)g鸡蛋6个椰奶1罐(400)ml糖100g玉米油125ml牛
过桥米线
食材明细主料米线150g亲亲肠适量鱼丸适量鹌鹑蛋适量豆腐丝适量油菜适量辅料鸡油适量蚝油适量鸡精适量味精适量盐适量辣椒油适量麻油适量鸡汤1碗微
炸麻叶
“每到过年,家里都会炸麻花、炸果子,小时候是妈妈和面,我和妈妈一起炸,一个人做麻花,一个人负责炸,很快一盆麻花就做好啦。现在过年,都是我和面
红糖糍粑
“香甜软糯。” 食材明细主料红糖糍粑一袋辅料花生油适量甜香口味炸工艺十分钟耗时简单难度红糖糍粑的做法步骤1红糖糍粑一袋。2黄豆粉和红糖浆都有